त्योहारों से पहले मिलावटखोरों पर सख्ती..
Report By: आसिफ़ अंसारी
गाजीपुर। त्योहारों के मौसम में मिठाइयों और खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) विभाग की टीम एक्शन मोड में नजर आ रही है। इसी क्रम में शुक्रवार को एफएसडीए की टीम ने गाजीपुर शहर के महुआबाग स्थित प्रसिद्ध मिठाई विक्रेता अग्रवाल स्वीट्स पर छापेमारी की। यह छापेमारी सहायक आयुक्त (खाद्य) की अगुवाई में की गई, जिसमें कई अहम सैंपल लिए गए और मौके पर मौजूद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की गहनता से जांच की गई।
एफएसडीए की छापेमारी के दौरान विभागीय अधिकारियों ने मिठाइयों के 5 सैंपल और नमकीन के 2 सैंपल मौके पर ही सीज किए। सभी नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेज दिया गया है, जहां रिपोर्ट आने के बाद आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई शासन के निर्देशों के अनुरूप की जा रही है, जिससे आम जनता को शुद्ध व गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।
एफएसडीए के सहायक आयुक्त ने मीडिया को जानकारी देते हुए बताया कि त्योहारों से पहले मिलावट की शिकायतें लगातार मिल रही थीं। इसी के मद्देनजर बीते दो दिनों में विभिन्न दुकानों से कुल 19 खाद्य पदार्थों के नमूने सीज कर जांच के लिए भेजे गए हैं। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कदम उठाए जा रहे हैं और भविष्य में भी यह कार्रवाई जारी रहेगी।
उन्होंने व्यापारियों को भी सख्त चेतावनी दी कि त्योहारों में बिक्री बढ़ने के चक्कर में मिलावटी या घटिया सामग्री न बेचें, अन्यथा उनके खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
गौरतलब है कि त्योहारों के समय मिठाइयों, नमकीन, दूध, घी, मावा और अन्य खाद्य उत्पादों की मांग में जबरदस्त बढ़ोतरी होती है। ऐसे में मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं, जिससे लोगों की सेहत पर गंभीर खतरा उत्पन्न हो सकता है। इसी कारण एफएसडीए की टीमें सक्रिय होकर छापेमारी कर रही हैं और नमूनों की जांच के माध्यम से मिलावट पर अंकुश लगाने की कोशिश की जा रही है।
